El congreso anual se convierte en un foro ideal para presentar los resultados de las líneas de investigación desarrolladas, compartiendo y discutiendo los avances más relevantes. El programa científico se compone de mesas, conferencias, encuentros con el experto y talleres orientados a profundizar en diversos aspectos de nuestra área de conocimiento, abarcando desde la dietética hasta la terapia médica nutricional compleja.